WindowsでPHPなどのソースを書いて、UTF8を使っているLinuxサーバにあげたりしたときに、テキスト自体の文字コードがShift_JISであるために、メール送信などの処理で文字化けしてしまうというケースになる。たまにこのケースに触れ合うとなかなかウザいもの…